「雑煮」の記事一覧

正月に必ず食べる「お雑煮」。 日本人になじみ深い「米」が関わっています。 「お雑煮」に欠かせないのが「餅」です。 「餅」は、もち米を加工して作る食品のことで「雑煮」に入れて食べます。 「お雑煮」の歴史は古く、平安時代から […]